Armadillo Eggs : de l’amour dans un petit paquet

Je suis tombé cette semaine sur une recette très sympa en ligne. Les fameux Armadillo Eggs.

Maintenant qu’on a une belle récolte de jalapeños, c’est parfait pour en utiliser quelques-uns.

Pour la température à cœur du porc, vous pouvez vous appuyer sur notre guide des températures du porc.

De délicieux jalapeños farcis au fromage, enrobés d’Italian Sausage et fumés au mesquite.

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Recette : Armadillo Eggs : de l’amour en petit paquet

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Ingrédients

Pour la farce

Pour les jalapeños

Préparation