Esta puede ser una de las recetas de aperitivos más sencillas para la parrilla. Suena a una combinación algo rara, pero está buenísima. Es difícil comer solo uno.

Si te gusta el bacon a la parrilla, encontrarás más ideas en nuestra colección de 21 fantásticas recetas con bacon. Para el asado indirecto también puedes echar un vistazo a nuestra guía de métodos de cocción en la barbacoa.

Necesitas

  • dátiles, a ser posible sin hueso
  • bacon

Así se hace

  1. Corta cada loncha de bacon en tres partes.
  2. Envuelve los dátiles con bacon y sujétalos con palillos.
  3. Asa a fuego indirecto fuerte hasta que el bacon esté crujiente.

Sirve como aperitivo o entrante con el plato a la parrilla que quieras.

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