Lammkarree ist auf dem Grill richtig beliebt.
Es geht schnell und ist einfach. Oft werden die Karrees mit Rosmarin und Knoblauch gewürzt, was lecker, aber vielleicht etwas langweilig ist. Hier setze ich auf thailändische Aromen, um die Karrees ein wenig anzuheizen.
Kurz gesagt: unkonventionelles, leicht scharfes Lammkarree. Willst du mit einer klassischeren Variante vergleichen, gibt es auch unser Lammkarree mit Kräutern und Knoblauch.


Rezept: Thai-Lammkarree vom Grill