Wildschwein ist richtig schönes Fleisch. Perfekt, um daraus Wurst zu machen. Hier machen wir Ölkorv vom Wildschwein, mit Knoblauch, Kräutern und Chili, angeleitet von unserem eigenen Wurstmeister Christian Nordahl. Wenn du weitere Varianten ausprobieren willst, findest du unsere Sammlung mit 16 fantastischen Wurstrezepten.










Rezept: Ölkorv vom Wildschwein