Birnen machen sich richtig gut auf dem Grill. Hier machen wir ein etwas erwachseneres Dessert mit einer Vinaigrette aus Balsamico und Honig und toppen es zum Schluss mit Parmesan.
Gerade der Kontrast zwischen Balsamico, Birne und Parmesan hebt dieses Dessert auf ein neues Niveau. Wer etwas mehr Süße möchte, serviert es mit einer Kugel Vanilleeis.
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Rezept: Gegrillte Birnen mit Cranberrys und Parmesan
