Gerookte brie

Dit is een fantastisch grilldessert. Heel makkelijk te maken en het wordt koud geserveerd, dus je kunt het prima van tevoren doen. Bovendien is het top om te maken op de nagloed van de barbecue, als het gewone grillen klaar is en de temperatuur begint te zakken.

Wil je nog meer zoete afsluiters van de grill, probeer dan ook onze gekarameliseerde perzik met brie. Voor roken en de keuze van rookhout hebben we onze gids voor rookhout.