Red & White Slaw, une salade de chou pour le barbecue

Une slaw vraiment sympa, qui va parfaitement avec les plats cuits en low & slow comme le brisket, le pulled pork et les ribs.
Mais aussi avec la plupart de ce qui sort du barbecue.

Une slaw rapide, pour laquelle je suis parti de la recette de base de la Holy Smokes Red Slaw, que j’ai un peu affinée à mon goût.