Chou blanc fumé au beurre au miel : bords dorés et cœur fondant

Le chou blanc fumé au beurre au miel est un accompagnement sucré pour vous qui voulez donner aux légumes leur propre place dans l’assiette. Ici, c’est le chou qui tient le premier rôle, pas une longue liste d’épices.

Recette : chou blanc fumé au beurre au miel

4 petites portions d’accompagnement. Préparation : environ 30 min, cuisson : environ 1 h, total : environ 1 h 30 min. Il vous faut un barbecue avec couvercle, deux zones de chaleur, une pince, un pinceau et une pique de contrôle.

Choisir l’accompagnement selon le reste du dîner

Vous préférez une version plus fromagère ? Choisissez notre chou pointu grillé au beurre noisette et parmesan. Pour un grand dîner au barbecue, vous pouvez aussi prévoir des pommes de terre nouvelles grillées à la moutarde de Dijon, aneth et câpres.

Allergènes : contient du lait. Le miel et le beurre font que la recette n’est pas végane.