Hay muchos tipos de beer can chicken, y en realidad no todos necesitan llevar cerveza.

Muchos otros líquidos funcionan de maravilla, como zumo, vino o refresco.

El viernes es día de tacos para mucha gente, así que decidí hacer un Texmex Tequila Can Chicken y darle un toque con algo de tequila.

Para dar en el punto justo con el pollo, tenemos nuestra guía de temperaturas para aves.

Pollo Texmex (can chicken) asándose en la barbacoa

Preparación del pollo Texmex antes de asar en la barbacoa

Pollo Texmex a la lata durante la cocción en la barbacoa

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Receta: Texmex Tequila Can Chicken – pollo a la lata con tequila

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Ingredientes

Necesitas

Para el rub

En la lata

Preparación