Hier haben wir eine richtig starke Beilage oder einen richtig starken Grillsnack.
Perfekt als Häppchen vorweg, zusammen mit einem kalten Bier.
Die Würste habe ich selbst geräuchert, aber es geht auch gut mit fertig geräucherten Würsten.
Am besten nimmt man hier frische Würste, das gibt das beste Ergebnis.
Willst du die Wurst selbst machen, findest du weitere Ideen in unseren 16 fantastischen Wurstrezepten.



Rezept: Pork Shots