Das ist eine richtig gute Beilage, die zu fast allen Grillgerichten passt. Außerdem ist sie sehr einfach zuzubereiten, um sie dann zusammen mit dem übrigen Essen auf den Rost zu legen.

Für mehr einfache Dinge über der Glut gibt es unsere Anleitung zu Grillmethoden.

Du brauchst 4 ganze Knoblauchknollen.

  • Schneide mit einem scharfen Messer die Spitze ab. (ca. 1/3)
  • Gieß Olivenöl über die Knoblauchknollen und leg sie dann kopfüber in Folie.
  • Grill bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde.

Iss sie als Beilage zu einem beliebigen Grillgericht.

Gegrillte ganze Knoblauchknollen mit abgeschnittener Spitze

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