La mayoría sabe lo que son las Moules Marinières.
Los clásicos mejillones franceses cocidos al vino.
Aquí damos un giro a este plato clásico y le mezclamos sabores tailandeses con chile, cilantro y albahaca tailandesa. Buenísimo, caliente y fresco.
Si quieres montar una noche entera de marisco en la barbacoa, nuestras vieiras a la parrilla con tequila y lima quedan muy bien de entrante.
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Receta: Moules Thai Style: mejillones con chile y cilantro
