fbpx

Menyerna som passar till temafesten

Något av det absolut roligaste som finns är temafester av olika slag. Men, det som till och med är ännu roligaste är förstås att grilla. Så varför inte kombinera temafest och grillning och bjuda in till en riktig helkväll? För att göra saker och ting lite enklare kommer här några tips på passande menyer till olika typer av temafester. 

 

Westerntema

En klassiker när det gäller temafester är den westernfesten. Ett tema som också passar bra till just grillning då BBQ ofta är något som associeras med vilda västern och cowboys. När det kommer till menyn för en BBQ med westerntema finns förstås många möjligheter.

Varför till exempel inte börja med att servera en tortilla med grillade grönsaker, grillad kyckling och någon riktigt smakrik sås? Tortilla kommer enligt https://www.spisa.nu/fakta/tortillas ursprungligen från det centralamerikanska aztekiska köket och har en lång historia. 

Huvudrätten på en westernfest ska givetvis bestå av grillat i mängder. Ett bra tips är att satsa på flera olika typer av protein som nötkött, fläskkött och kyckling. Kompletterat med en hel del grillade grönsaker. Har man möjlighet är det förstås riktigt festligt med en helstekt gris eller liknande. Pommes frites fungerar utmärkt som tillbehör.

Till efterrätt kan en fruktsallad vara lämplig eftersom gästerna troligtvis är ganska mätta efter allt grillat och då kan det vara gott med något fräscht.

Meny – Western

  • Tortilla med grillad kyckling och grillade grönsaker
  • Grillat nötkött, fläskkött och kyckling med grillade grönsaker och pommes frites
  • Fruktsallad

Source: Pixabay (Pixabay License)

 

Glamour- och casinotema

Lyx, glamour och casino är alltid ett roligt tema att ha på en fest och det går också att kombinera med grillning. Till förrätt på en sådan här fest är grillade räkor tillsammans med en härlig röra ett bra alternativ. För att få lite casinokänsla på festen är ett tips att under förrätten låta gästerna mingla runt och äta rätten stående. På ett eller ett par bord kan man även placera ut en dator där gästerna kan spela på något onlinecasino på nätet. På en del sajter, som till exempel https://casino.betfair.se/k/kort, går det även att spela blackjack live med en riktig croupier. Något som ytterligare ger en känsla av att det är ett riktigt casino man är på.

När det kommer till huvudrätten kan man kan låta sig inspireras av vad casinorestaurangerna i Las Vegas har att erbjuda. På Old Homestead Steak House på Caesars Palace serveras bland annat filet mignon och revbensspjäll. Som tillbehör fungerar grillade grönsaker alldeles utmärkt. Till efterrätt är olika grillade frukter på spätt ett bra alternativ.

Meny – Glamour och casino

  • Grillade räkor 
  • Filet mignon och revbensspjäll
  • Grillade frukter på spätt

 

Sjömanstema

På en BBQ-fest med sjömanstema är fisk och skaldjur ett självklart inslag.  Möjligheterna oändliga när det gäller menyn. Ett bra tips är att låta förrätten bestå av skaldjur, till exempel i form av grillade räkor eller grillad krabba. När det kommer till huvudrätten ska man inte vara rädd för att ta ut svängarna litegrann och till exempel bjuda på citrongrillad marulk, som enligt https://alltommat.se/recept/citrongrillad-marulk-med-pistasch-och-olivrora/ har en härlig köttig konsistens. Till efterrätt kompletterar grillade mandeläpplen de tidigare rätterna.

Meny – Sjömanstema

  • Grillade räkor och krabba
  • Citrongrillad marulk
  • Grillade mandeläpplen

Source: Pixabay (Pixabay License)

About Björn Mineur

Chefredaktör för BBQLovers.se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Arbetar som demonstratör för Weber samt grilla så fort tillfälle ges.

Comments are closed.