Archive for april, 2014

• 

  Fylld kotlettrad

  april 26, 2014 • Gris, Nyår, Rök • 6971

  Kotlettrad har blivit väldigt populärt att grilla, men då oftast under namnet fläskytterfilé. Det finns egentligen ingen...

• 

  Rökt Paprika

  april 25, 2014 • Grönsaker, Rub & kryddor, Vegetariskt & grönsaker • 4717

  Rökt paprikapulver kan man använda till mycket i sin matlagning. Det är dessutom ganska enkelt att göra själv men det tar...

• 

  Jack & Colamarinad

  april 24, 2014 • Marinad • 4221

  Denna marinad ger härlig smak. Just Coca colan, hjälper till att möra köttet ordentligt. Denna passar utmärkt till lite...

• 

  Världens Bästa BBQ-Beans

  april 23, 2014 • Grilltillbehör • 9481

  Barbecued beans kan man ofta få som en sidorätt på bbqställen. Detta är otroligt gott, och faktiskt väldigt simpelt att...

• 

  Pilsnerrimmad Fläsksida

  april 21, 2014 • Bacon, Gris, Low & Slow, Rök • 19748

  Det är något speciellt med rökt fläsk.Den rökiga smaken tillsammans med fettet och det grymma köttet. Det kan bara inte bli...

• 

  Budweisers evil chicken

  april 20, 2014 • Fågel, Nyår • 7823

  Jag gillar verkligen att använda öl till min grillning. Det ger massor av smak och gör det mesta mört och fint. Här gör jag...

• 

  Whiskyrökt Kalkonlårfilé

  april 17, 2014 • Fågel, Nyår • 2671

  Detta är ett enkelt riktigt gott BBQrecept. Här får kalkonlåret ligga i whiskybrine i minst ett dygn. Dessutom smaksätts den...

• 

  Chared Lemons

  april 9, 2014 • Grilltillbehör, Grönsaker • 2499

  Jag har lite svårt att hitta på något bra svenska namn på detta. Kolade citroner, kolgrillade citroner, sotade citroner? Nä...