Fågel

Innertemperaturer på fågelkött

Medium Well done
Kyckling (hel) 82° (intill benet)
Kycklingfilé 72°
Kycklingklubba 82° (intill benet)
Kycklinglår 82° (intill benet)
Kycklinglårfilé 72°
Kycklingspett (lårfilébitar) 72°
Kycklingvingar 82°
Kalkon (hel) 72° (intill benet)
Kalkonbröst 72°
Kalkonfilé 72°
Strutsfilé 65° 72°

About Björn Johansson

Chefredaktör för BBQLovers.se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Arbetar som demonstratör för Weber samt grilla så fort tillfälle ges.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *