Peppe´s Xmas Burgare

by • juni 28, 2016 • BBQLovers Burger Open 2016, BurgareComments (0)904


Peppe´s Xmas Burgare är inskickad av Peter Andersson

34 år från Göteborg

Älskar att stå vid grillen ( i alla väder)

Måste jag välja en maträtt att äta varje dag i resten av mitt liv

så väljer jag burgare

Recept

Köttpuck:

75% US prime högrev, 25% oxbringa

Salt, peppar och lite Glaze gjord på glögg

Brödet:

Klassiskt julvört som rostats snabbt på grillen

Tillbehör:

Tunt skivad och grillad julskinka.

Två olika ostar (En lagrad whiskycheddar och en brännvinsost)

Kanelkarameliserad gullök.

Grov senap i botten

Amerikansk senap på toppen.

 

 

(Visited 170 times, 1 visits today)
Pin It

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *